Hits: Food!

3 Comments » | Written by Francesco




Pad Thai a Khao San Road, Bangkok. 4 a.m.

Ecco i 10 piatti che mi hanno veramente aiutato a portare a termine l’Odissea.

- Banana Pancake (South East Asia). Strafritta, straunta. Ne avrò consumate 80. Hector testigo.

- Pad Thai (Thailand). Esiste un piatto tanto economico e gustoso allo stesso tempo? la quintessenza dello street food asiatico.

- Filipino Breakfast (Philippines). Carne in scatola o pesce fritto, riso nero e uova fritte. Le meravigliose giornate di Palawan iniziavano così.

- Chicken Tikka Masala (India). Quasi ubiquo. Nei momenti di crisi sapevamo sempre dove salvarci.

- Tlayuda (Oaxaca, Mexico). Super tortilla ripiena di un’infinità di cose. Difficile da mangiare senza sporcarsi come maiali. Super cheap.

- Sticky Rice con mango (Thailand). Dessert caldo e delizioso.

- Beef burger (West Coast, Usa). A volte straordinariamente buono e caro.

- Kashimiri Pulao (India). Riso basmati con frutta tropicale e frutta secca.

- Fresh spring rolls (Vietnam). Gli involtini primavera freschi e crudi. Dimenticate quelli fritti.

- Hoi An cuisine (Vietnam): Cao Lau, Won Ton e White Rose. Fusion di cucine cino-nippo-vietnamite. Gran scuola.

- Cha Cha Fish (Vietnam). Specialità di Hanoi. Pesce fritto con verdure e noci. Delizioso.

Cha Cha Fish

Posted in Travel

* * *     1 votos

Hits: Housing

No Comments » | Written by Francesco


Melbourne

Siamo stati ospiti di persone generose a tal punto da aprirci la casa - regalandoci un letto, una doccia, una lavatrice, una cucina, trasporto e affetto-. Noi perfetti sconosciuti. Il mondo non è poi tutto da buttare e da rifare di nuovo. Ecco in ordine sparso queste persone, che spero di rivedere, magari in Italia:

- Casa di Raymond e Melinda Martin (San Anselmo, California)

- Casa di Sam (Hollywood, California)

- Casa di Ana (London, England)

- Casa di Nicole e Garrett (Arcada, California)

- Casa di Graciela (Melbourne, Australia)

- Casa di George (San Francisco, California)

- Casa di Erine (Portland, Oregon)

- Casa di Maccioni (Mexico DF)

- Casa di Adron (San DIego, California)

- Casa di Melinda (Gosford, Australia)

- Casa di Eleonora (Culver City, California)

- Casa di Scotty (Marengo, Australia)

- Casa Kerry (Melbourne, Australia)

- Casa di Bridget (Portland, Australia)

- Casa di Marc (Barcelona, Catalonia)

Posted in Travel

          0 votos

Hits: 10 isole

No Comments » | Written by Francesco


Aitutaki

10 isole che valgono da sole un viaggio.

- Palawan (Philippines)

- Aitutaki (Cook Islands)

- Rarotonga (Cook Islands)

- Koh Phayam (Thailand)

- Cat Ba Island (Vietnam)

- Fraser Island (Australia)

- Koh Tao (Thailand)

- Manta Ray Island (Fiji)

- Koh Phi Phi Leh (Thailand)

- Caye Caulker (Belize)

Posted in Travel

* * *     2 votos

Hits - Spiagge

1 Comment » | Written by Francesco


Aitutaki Lagoon

É arrivata (per voi in Europa ;-) ) l’estate.
Ecco le 10+1 spiagge che mi porteró ovunque vada:

- Sabang, Palawan (Phi). Perfetta.

- Sunshine Beach, Noosa, (Aus). Brutale.

- Byron Bay (Aus). Per imparare il surfing.

- Bondi Beach (Aus). Forse la spiaggia piú famosa d’Australia. Sydney.

- 75 miles Beach, Fraser Island, (Aus). Impossibile fare il bagno o fare vita da spiaggia. Squali e correnti fortissime. Questa spiaggia é lunga oltre 100 chilometri e si visita con la jeep.

- Zipolite (Mex). Il Pacifico che non scherza.

- Aitutaki Lagoon (Cook Islands). Forse la spiaggia non é niente di speciale ma la laguna é qualcosa di unico al mondo.

- Venice Beach (L.A.). Bella banda di freaks fuori di testa…

- Anjuna Beach, Goa (India). Una delle poche spiagge indiane decenti. Il mito di Goa é in fase calante ma sempre vivo.

- Whitehaven Beach (Aus). Dicono sia la spiaggia piú bella del mondo. Ce la siamo “gustati” sotto una gran pioggia, cielo grigio, in tutina antimeduse mortali.

- Maya Bay, Koh Phi Phi Leh (Thailandia). Presa d’assato da turistacci mordi e fuggi (noi compresi), semidistrutta da fuoribordo e tsunami. Nonostante tutto, rimane un paradiso.

Triptales in Rarotonga!

Posted in Travel

* * * * * 1 votos

Hits - Caffé

No Comments » | Written by Francesco


Breakfast in NZ

Mi piacciono le classifiche: discutibili, personali, sempre incomplete.
Ci provo con i migliori caffé del RTW, in ordine sparso - ma non troppo - :

- Wanaka (NZ): Caffetteria Lavazza moderna e accogliente. Aveva anche un bagno pefetto per le pulizie personali. Un gran sollievo dopo la notte passata in furgoncino.

- Seattle (Usa): un susseguirsi infinito di caffetterie moderne e tradizionali. Gran qualitá di caffé e gran ambiente bohemio.

- Portland (Usa): come Seattle.

- San Francisco (Usa): mitico Caffé Trieste, a North Beach, quartiere “italiano” ormai solo di nome.

- Hanoi (Vietnam): gran caffé filtrato direttamente nella tazza, denso e rotondo, dal retrogusto al cioccolato. Il Vietnam é il secondo esportatore di caffé al mondo.

- Bangkok (Thailand): Caffé Illy vicino a Khao San Road. Nella capitale mondiale dei backpackers una caffé, ovviamente caro, che mi riporta a casa per un attimo. Per il prezzo di un caffé Illy si puó cenare benissimo sulla strada a pochi metri di distanza.

- Melbourne (Aus): Caffé piú che decenti importati forse da Italians di 2 generazioni fa. Buon ambiente e ottima musica.

- San Pedro (Guatemala): Milanesi alternativi che sanno fare il loro mestiere. Il caffé del Guatemala é tra i migliori al mondo anche se viene totalmente esportato in Usa o Europa. Quello che rimane é di seconda scelta ma il rapporto prezzo/qualitá rimane tra i piú alti provati.

- Zacatecas (Mexico): Baretto classic-chic, casa degli intellettuali di questa graziosa cittadina messicana. Caffé Illy con tutti i crismi, caro, carissimo. Non cosa da tutti i giorni.

- Sydney (Aus). Caffé caro ma fatto bene.

La classifica dei peggiori caffé del mondo é ben piú interessante e divertente. Prossimamente, forse.

Posted in Travel

          0 votos

Subscribe to this FeedSubscribe to the journey

Countries


Es frustrantemente perfecto, aburrido, el suenyo de toda mujer casada por dinero, la pesadilla del rebelde, como los narcoticos y las sesiones de terapia y los horarios estrictos de television o patio para los pacientes de un sanatorio mental. Soy McMurphy y camino por el paseo que lleva de Bondi beach a Tamarama beach, me cruzo con la enfermera Ratched, alli Martini tumbado en la arena, jugando al Monopoly con Harding y Sefelt…

Hector @ Sidney, Australia.

Currently reporting from ...

  • Barcelona, Catalonia
  • partly cloudy
  • Temp: 19°C
  • Humidity: 73%
  • Wind: WNW at 4 km/h
  • Dew Point: 14°C
  • Barometer: 30.03" Hg (1017 hPa)
  • Clouds: partly cloudy
  • Visibility: 10 km
  • Sunrise: 06:24 CEST
  • Sunset: 21:28 CEST
  • Gathered at: 02:00 2008-07-04 CEST

View Larger Map

Recent comments

  • annamariadi Torino: condivido in pieno la descrizione dei filippini e del fantastico sito di Sabang, luogo da sogno...
  • Hector: Vara’s lodge accomodation, close to Muri
  • Steve Thomson: Hi, Do you mind telling me EXACTLY where this photo was taken from?
  • PPTravel: Buon anno Fra! Paolo
  • Francesc: Larga vida a TripTales

Blogroll

  • Manifesto
  • Videos
  • Photos